Przystanek 8. Aromatyczne laski

„Laski wanilii" to przyprawa, która jest otrzymywana z owoców pnącego storczyka.
Wanilia pochodzi z wilgotnych lasów tropikalnych Meksyku i Ameryki Południowej. Jest kilkunastometrową lianą, która dzięki korzeniom czepnym wspina się po pniach drzew. Obecnie uprawiana jest na plantacjach w wielu krajach tropikalnych. Wanilia wymaga do dobrego wzrostu żywych drzew jako podpór. Najczęściej używa się do tego celu pochodzących z Australii kazuaryn, zwanych też rzewniami. W naturze kwiaty wanilii zapylane są przez pewien gatunek pszczół. Na plantacjach ich rolę spełniają ludzie posługujący się pędzelkami.
Poprzednia Przystanek 7. Cukrodajna trawaNastępna Przystanek 9. Mąka sago