{"id":2031,"date":"2023-07-17T17:04:30","date_gmt":"2023-07-17T15:04:30","guid":{"rendered":"https:\/\/onecommerce.pl\/ogrody\/?post_type=knoweledge_base&p=2031"},"modified":"2025-07-04T12:46:09","modified_gmt":"2025-07-04T10:46:09","slug":"marchew-zwyczajna-3","status":"publish","type":"knoweledge_base","link":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/","title":{"rendered":"Marchew zwyczajna"},"content":{"rendered":"\n

Marchew zwyczajna <\/strong>(Daucus carota<\/em>), to ro\u015blina, kt\u00f3r\u0105 latem cz\u0119sto mo\u017cemy spotka\u0107 kwitn\u0105c\u0105 a nawet ju\u017c owocuj\u0105c\u0105. Marchew zwyczajna nale\u017cy do rodziny selerowatych, baldaszkowatych<\/strong> (Apiaceae, Umbelliferae<\/em>).<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"
Marchew zwyczajna, Daucus carota<\/em>, fot. Domena Publiczna, Wikipedia<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Ro\u015bnie na suchych i \u015brednio wilgotnych \u0142\u0105kach, pastwiskach, ugorach, przydro\u017cach<\/strong> i innych miejscach ruderalnych, a tak\u017ce w uprawach.W Polsce jest pospolita na ni\u017cu oraz w ni\u017cszych po\u0142o\u017ceniach g\u00f3rskich. Uwa\u017cana jest u nas za takson rodzimy lub trwale zadomowiony.<\/strong> Jest dwuletni\u0105 ro\u015blin\u0105 wysoko\u015bci do 100 (a nawet 150) cm, z \u017c\u00f3\u0142tawym, grubym korzeniem.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"
Marchew zwyczajna, Daucus carota<\/em>, fot. I.Kuzyszyn, Ogr\u00f3d Botaniczny UW<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Bia\u0142e kwiaty zebrane s\u0105 w baldachy z\u0142o\u017cone, u nasady kt\u00f3rych wyrastaj\u0105 charakterystyczne pierzastodzielne pokrywy<\/strong> (listki podkwiatostanowe w rodzinie selerowatych).<\/p>\n\n\n\n

W czasie dojrzewania owoc\u00f3w baldaszki brze\u017cne zaginaj\u0105 si\u0119 do \u015brodka, a ca\u0142y baldach przybiera posta\u0107 \u201eptasiego gniazda\u201d.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"
Marchew zwyczajna, Daucus carota<\/em>, fot. I.Kuzyszyn, Ogr\u00f3d Botaniczny UW<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Owocem jest roz\u0142upnia z\u0142o\u017cona z dw\u00f3ch jajowatych, pokrytych szczecinkami roz\u0142upek. <\/strong>Diaspory \u0142atwo przyczepiaj\u0105 si\u0119 do sier\u015bci zwierz\u0105t lub ptasich pi\u00f3r, w ten spos\u00f3b rozprzestrzeniaj\u0105c si\u0119 na znaczne odleg\u0142o\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Marchew zwyczajna<\/strong> jest ro\u015blin\u0105 lecznicz\u0105 i uprawian\u0105 jako warzywo korzeniowe. Obok formy dzikiej uprawianych jest wiele odmian. Poszczeg\u00f3lne odmiany r\u00f3\u017cni\u0105 kszta\u0142tem i wielko\u015bci\u0105 korzeni, a tak\u017ce okresem wegetacji. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

W lecznictwie marchew u\u017cywana jest jako \u015brodek moczop\u0119dny i wiatrop\u0119dny. <\/strong>Tradycyjnie stosowana jest w leczeniu schorze\u0144 nerek i p\u0119cherza, w tym kamieni i piasku w nerkach i zapaleniu p\u0119cherza. Zwi\u0119ksza tak\u017ce wydalanie moczan\u00f3w (w dnie moczanowej). <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"
Marchew zwyczajna, Daucus carota<\/em>, fot. I.Kuzyszyn, Ogr\u00f3d Botaniczny UW<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

U\u017cywana bywa jako \u015brodek przeciwrobaczy.<\/strong> Ziele i owoce s\u0105 stosowane w przypadku niestrawno\u015bci, skurcz\u00f3w i wzd\u0119\u0107. Sok z marchwi (szczeg\u00f3lnie licznych uprawianych odmian) jest wa\u017cnym napojem prozdrowotnym, poniewa\u017c zawiera wysoki poziom karotenu, kt\u00f3ry jest przekszta\u0142cany w w\u0105trobie w witamin\u0119 A. Marchew bogata jest te\u017c w witaminy B1, B2, C, K oraz olejki eteryczne, saponiny, alkaloidy, flawonoidy.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"
Marchew zwyczajna, Daucus carota<\/em>, fot. Floratheca<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

U niekt\u00f3rych os\u00f3b marchew mo\u017ce wywo\u0142a\u0107 lekkie sk\u00f3rne reakcje alergiczne<\/strong> i efekt fotosensybilizuj\u0105cy (fotouczulenie) ze wzgl\u0119du na obecno\u015b\u0107 furanokumaryn.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Porcj\u0119 wiedzy przygotowa\u0142a dla Was Izabella Kirpluk<\/strong> \u2192 botaniczka, kt\u00f3ra w Ogrodzie Botanicznym by\u0142a kuratorem kolekcji ekologicznych oraz dzia\u0142u Flory ni\u017cowej Polski. Zajmowa\u0142a si\u0119 gatunkami chronionymi, zagro\u017conymi i inwazyjnymi.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2032,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[107],"knoweledge_categories":[70],"class_list":["post-2031","knoweledge_base","type-knoweledge_base","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-baza-wiedzy","knoweledge_categories-deptane-po-drodze"],"acf":[],"yoast_head":"\nMarchew zwyczajna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Marchew zwyczajna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Marchew zwyczajna (Daucus carota), to ro\u015blina, kt\u00f3r\u0105 latem cz\u0119sto mo\u017cemy spotka\u0107 kwitn\u0105c\u0105 a nawet ju\u017c owocuj\u0105c\u0105. Marchew zwyczajna nale\u017cy do rodziny selerowatych, baldaszkowatych (Apiaceae, Umbelliferae). Ro\u015bnie na suchych i \u015brednio wilgotnych \u0142\u0105kach, pastwiskach, ugorach, przydro\u017cach i innych miejscach ruderalnych, a tak\u017ce w uprawach.W Polsce jest pospolita na ni\u017cu oraz w ni\u017cszych po\u0142o\u017ceniach g\u00f3rskich. Uwa\u017cana jest […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-07-04T10:46:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/marchew-zwyczajna.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1340\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"728\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/\",\"name\":\"Marchew zwyczajna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/marchew-zwyczajna.jpg\",\"datePublished\":\"2023-07-17T15:04:30+00:00\",\"dateModified\":\"2025-07-04T10:46:09+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/marchew-zwyczajna.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/marchew-zwyczajna.jpg\",\"width\":1340,\"height\":728},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/marchew-zwyczajna-3\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Marchew zwyczajna\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/\",\"name\":\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"description\":\"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Marchew zwyczajna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Marchew zwyczajna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","og_description":"Marchew zwyczajna (Daucus carota), to ro\u015blina, kt\u00f3r\u0105 latem cz\u0119sto mo\u017cemy spotka\u0107 kwitn\u0105c\u0105 a nawet ju\u017c owocuj\u0105c\u0105. Marchew zwyczajna nale\u017cy do rodziny selerowatych, baldaszkowatych (Apiaceae, Umbelliferae). Ro\u015bnie na suchych i \u015brednio wilgotnych \u0142\u0105kach, pastwiskach, ugorach, przydro\u017cach i innych miejscach ruderalnych, a tak\u017ce w uprawach.W Polsce jest pospolita na ni\u017cu oraz w ni\u017cszych po\u0142o\u017ceniach g\u00f3rskich. Uwa\u017cana jest […]","og_url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/","og_site_name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","article_modified_time":"2025-07-04T10:46:09+00:00","og_image":[{"width":1340,"height":728,"url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/marchew-zwyczajna.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/","name":"Marchew zwyczajna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/marchew-zwyczajna.jpg","datePublished":"2023-07-17T15:04:30+00:00","dateModified":"2025-07-04T10:46:09+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/marchew-zwyczajna.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/marchew-zwyczajna.jpg","width":1340,"height":728},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/marchew-zwyczajna-3\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Marchew zwyczajna"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/#website","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/","name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","description":"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base\/2031","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/knoweledge_base"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2032"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2031"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2031"},{"taxonomy":"knoweledge_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_categories?post=2031"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}