{"id":22933,"date":"2026-05-12T10:38:04","date_gmt":"2026-05-12T08:38:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/?post_type=knoweledge_base&p=22933"},"modified":"2026-05-12T14:50:13","modified_gmt":"2026-05-12T12:50:13","slug":"daktylowiec-wlasciwy","status":"publish","type":"knoweledge_base","link":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/","title":{"rendered":"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy"},"content":{"rendered":"\n

Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy<\/strong> (Phoenix dactylifera<\/em> L.), palma daktylowa, daktylowe drzewo, ang. date<\/em><\/p>\n\n\n\n

A\u017c trudno uwierzy\u0107, \u017ce Ju\u017c od od 5000 lat jest on najbardziej znan\u0105 subtropikaln\u0105 ro\u015blin\u0105 uprawn\u0105 suchych rejon\u00f3w Azji, a tak\u017ce p\u00f3\u0142nocnej i zachodniej Afryki.<\/p>\n\n\n\n

G\u0142\u00f3wnymi obszarami jego uprawy s\u0105 Sahara i Bliski Wsch\u00f3d, jednak plantacje daktylowca spotkamy od Wysp Kanaryjskich i Senegalu po Dolin\u0119 Indusu. Daktylowiec jest palm\u0105, dorastaj\u0105c\u0105 do wysoko\u015bci nawet 30 m.\u00a0Ma prost\u0105 k\u0142odzin\u0119 (pie\u0144), kt\u00f3ra jest pokryta zachodz\u0105cymi na siebie, trwa\u0142ymi, w\u0142\u00f3knistymi pochwami li\u015bciowymi pozosta\u0142ymi po dawno opad\u0142ych li\u015bciach. K\u0142odzina zwie\u0144czona jest pi\u00f3ropuszem wielkich, nawet pi\u0119ciometrowych, pierzastych li\u015bci \u2013 uwaga: ich o\u015b jest kolczasta! Poszczeg\u00f3lne li\u015bcie \u017cyj\u0105 od 3 do 7 lat.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

U podstawy palmy znajduj\u0105 si\u0119 liczne grube odrosty korzeniowe, wykorzystywane do rozmna\u017cania wegetatywnego ro\u015bliny. Palma daktylowa to ro\u015blina dwupienna, co oznacza, \u017ce na danym osobniku znajduj\u0105 si\u0119 kwiaty wy\u0142\u0105cznie jednej p\u0142ci. \u017be\u0144skie kwiaty s\u0105 zebrane w ogromne, 70-centymetrowe k\u0142osy (wiechowato rozga\u0142\u0119zione), kt\u00f3re daj\u0105 miotlaste kwiatostany. \u017be\u0144ska palma wykszta\u0142ca od 6 do 12 kwiatostan\u00f3w rocznie, a ka\u017cdy z nich mo\u017ce wa\u017cy\u0107 nawet 25 kg. Kwiatostany m\u0119skie s\u0105 znacznie kr\u00f3tsze, osi\u0105gaj\u0105 do 25 cm d\u0142ugo\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Zapylanie odbywa si\u0119 przy udziale wiatru. Tradycyjn\u0105 \u2013 i wci\u0105\u017c u\u017cywan\u0105 \u2013 metod\u0105 polepszenia plon\u00f3w z drzew daktylowych jest wieszanie m\u0119skich kwiatostan\u00f3w na \u017ce\u0144skich drzewach lub obok nich, a nawet wtykanie m\u0119skich kwiatostan\u00f3w w \u017ce\u0144skie.\u00a0 Daktyle osi\u0105gaj\u0105 od 2,5 do 7,5 cm d\u0142ugo\u015bci i maj\u0105 owalny lub wrzecionowaty kszta\u0142t. Ich sk\u00f3rka jest cienka, g\u0142adka i jakby lekko przejrzysta, lekko przezroczysta, jak kartka papieru. Mog\u0105 mie\u0107 r\u00f3\u017cne barwy \u2013 od \u017c\u00f3\u0142to-z\u0142otej do br\u0105zowo-czerwonej, a nawet czarno-br\u0105zowej.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Mi\u0105\u017csz daktyli zwykle jest lekko w\u0142\u00f3knisty, intensywnie pachn\u0105cy, niezwykle s\u0142odki, a tak\u017ce bardzo od\u017cywczy.  Suszone daktyle zawieraj\u0105 a\u017c 73,2% w\u0119glowodan\u00f3w, 20% wody, prawie 2,5% b\u0142onnika oraz bia\u0142ka, t\u0142uszcze, sk\u0142adniki mineralne, prowitamin\u0119 A i witaminy B1, B2, PP i C.<\/p>\n\n\n\n

Palmy zaczynaj\u0105 owocowa\u0107 w wieku 4-6 lat, a do\u017cywaj\u0105 nawet 200!. Co ciekawe, maksymalny plon daj\u0105 dopiero po 30-40 latach.  Z jednego drzewa w ci\u0105gu roku mo\u017cna zebra\u0107 nawet 200 kg owoc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Ile jest ich odmian uprawnych? <\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Prawdopodobnie na samym P\u00f3\u0142wyspie Arabskim nawet 2000! Palma daktylowa prawdopodobnie pochodzi z rejonu Zatoki Perskiej – z obszaru dzisiejszych Emirat\u00f3w Arabskich, Iranu, Iraku, Omanu, Pakistanu i Arabii Saudyjskiej. W Mezopotamii daktylowe drzewa sadzono ju\u017c 7000 lat p.n.e. Uprawiano je tak\u017ce w staro\u017cytnym Egipcie. Do Indii dotar\u0142y prawdopodobnie z armi\u0105 Aleksandra Wielkiego. W oazach Sahary Arabowie wprowadzili je w VI i VII w. Do Ameryki dotar\u0142y w wieku XVII i XVIII, a do Afryki Po\u0142udniowej i Australii daktylowce wprowadzono dopiero w XIX w. Mieszka\u0144cy kraj\u00f3w arabskich twierdz\u0105, \u017ce palma daktylowa daje tyle produkt\u00f3w, ile jest dni w roku, i jest jednym z pierwszych drzew udomowionych przez cz\u0142owieka.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Bibliografia:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. \u201e50 ro\u015blin, kt\u00f3re zmieni\u0142y bieg historii\u201d, Bill Laws, Almapress, 2016<\/li>\n\n\n\n
  2. \u201eRo\u015bliny jadalne\u201d, J.G.Vaughan, C.A.Geissler, Pr\u00f3szy\u0144ski i S-ka, Warszawa 2001<\/li>\n\n\n\n
  3. \u201eRo\u015bliny u\u017cytkowe\u201d, Zbigniew Podbielkowski, WSiP, 1992<\/li>\n\n\n\n
  4. \u201eOwoce krain dalekich\u201d, prof. dr. Janina Pieni\u0105\u017cek, prof. dr Szczepan A. Pieni\u0105\u017cek, PWRiL, Warszawa 1981<\/li>\n\n\n\n
  5. \u201eAtlas owoc\u00f3w egzotycznych\u201d, Bernd Nowak, Bettina Schulz, Grupa Wyd. Bertelsmann Media, 2002<\/li>\n\n\n\n
  6. \u201eSmakosz. Owoce\u201d, Judy Bastyra, Julia Canning, Muza, 1999<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n
    <\/div>\n","protected":false},"featured_media":22946,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":true},"tags":[172,107],"knoweledge_categories":[83,69],"class_list":["post-22933","knoweledge_base","type-knoweledge_base","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-apetyczny-botaniczny","tag-baza-wiedzy","knoweledge_categories-apetyczny-botaniczny","knoweledge_categories-cykle-edukacyjne"],"acf":[],"yoast_head":"\nDaktylowiec w\u0142a\u015bciwy - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy (Phoenix dactylifera L.), palma daktylowa, daktylowe drzewo, ang. date A\u017c trudno uwierzy\u0107, \u017ce Ju\u017c od od 5000 lat jest on najbardziej znan\u0105 subtropikaln\u0105 ro\u015blin\u0105 uprawn\u0105 suchych rejon\u00f3w Azji, a tak\u017ce p\u00f3\u0142nocnej i zachodniej Afryki. G\u0142\u00f3wnymi obszarami jego uprawy s\u0105 Sahara i Bliski Wsch\u00f3d, jednak plantacje daktylowca spotkamy od Wysp Kanaryjskich i Senegalu po […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-12T12:50:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/daktyle_owocepoziom.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/\",\"name\":\"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/daktyle_owocepoziom.jpg\",\"datePublished\":\"2026-05-12T08:38:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-12T12:50:13+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/daktyle_owocepoziom.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/05\\\/daktyle_owocepoziom.jpg\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/daktylowiec-wlasciwy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/\",\"name\":\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"description\":\"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","og_description":"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy (Phoenix dactylifera L.), palma daktylowa, daktylowe drzewo, ang. date A\u017c trudno uwierzy\u0107, \u017ce Ju\u017c od od 5000 lat jest on najbardziej znan\u0105 subtropikaln\u0105 ro\u015blin\u0105 uprawn\u0105 suchych rejon\u00f3w Azji, a tak\u017ce p\u00f3\u0142nocnej i zachodniej Afryki. G\u0142\u00f3wnymi obszarami jego uprawy s\u0105 Sahara i Bliski Wsch\u00f3d, jednak plantacje daktylowca spotkamy od Wysp Kanaryjskich i Senegalu po […]","og_url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/","og_site_name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","article_modified_time":"2026-05-12T12:50:13+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/daktyle_owocepoziom.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/","name":"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/daktyle_owocepoziom.jpg","datePublished":"2026-05-12T08:38:04+00:00","dateModified":"2026-05-12T12:50:13+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/daktyle_owocepoziom.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/daktyle_owocepoziom.jpg","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/daktylowiec-wlasciwy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Daktylowiec w\u0142a\u015bciwy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/#website","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/","name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","description":"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base\/22933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/knoweledge_base"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22946"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22933"},{"taxonomy":"knoweledge_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_categories?post=22933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}