{"id":24664,"date":"2026-07-29T14:35:53","date_gmt":"2026-07-29T12:35:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/?post_type=knoweledge_base&p=24664"},"modified":"2026-07-29T14:37:21","modified_gmt":"2026-07-29T12:37:21","slug":"pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe","status":"publish","type":"knoweledge_base","link":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/","title":{"rendered":"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe"},"content":{"rendered":"\n

Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe to ma\u0142a podr\u00f3\u017c do egzotycznych smak\u00f3w, kt\u00f3ra zachwyca delikatnym aromatem i rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 w ustach konsystencj\u0105. Ich naturalna s\u0142odycz i kokosowy charakter sprawiaj\u0105, \u017ce doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z fili\u017cank\u0105 kawy lub herbaty. W Apetycznym Botanicznym inspirujemy si\u0119 bogactwem ro\u015blin, tworz\u0105c przepisy pe\u0142ne smaku, prostoty i odrobiny tropikalnego klimatu.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Kruche ciasteczka kokosowe<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Sk\u0142adniki<\/strong><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

50 g cukru<\/p>\n\n\n\n

100 g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/p>\n\n\n\n

szczypta soli<\/p>\n\n\n\n

200 g m\u0105ki pszennej<\/p>\n\n\n\n

40 g wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/p>\n\n\n\n

50 g mleka kokosowego<\/p>\n\n\n\n

1 \u017c\u00f3\u0142tko<\/p>\n\n\n\n

p\u00f3\u0142 \u0142y\u017ceczki ekstraktu waniliowego<\/p>\n\n\n\n

bia\u0142ko do posmarowania (opcjonalnie)<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Wszystkie sk\u0142adniki wk\u0142adamy do miski i szybko zagniatamy. Kiedy ciasto b\u0119dzie g\u0142adkie, ko\u0144czymy je zagniata\u0107. Pozostawiamy w misce, przykrywamy i ch\u0142odzimy w lod\u00f3wce minimum 30 minut.<\/p>\n\n\n\n

Po tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180\u00b0C z termoobiegiem.<\/p>\n\n\n\n

Ciasto rozwa\u0142kowujemy na om\u0105czonej stolnicy na grubo\u015b\u0107 5 mm. Z ciasta wykrawamy dowolne kszta\u0142ty. Tak powsta\u0142e ciasteczka uk\u0142adamy na blaszce wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia.<\/p>\n\n\n\n

Przed pieczeniem mo\u017cemy ciastka posmarowa\u0107 pozosta\u0142ym bia\u0142kiem i posypa\u0107 cukrem trzcinowym lub te\u017c po upieczeniu pola\u0107 je rozpuszczon\u0105 czekolad\u0105 i udekorowa\u0107 kokosowymi p\u0142atkami.<\/p>\n\n\n\n

Blaszk\u0119 wk\u0142adamy do nagrzanego pieca. Ciastka pieczemy ok. 8-10 minut. Powinny si\u0119 lekko zrumieni\u0107.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\n

W ramach roku APETYCZNY BOTANICZNY<\/strong> przygotowujemy dla Was propozycje \u015bniadani\u00f3wek na 4 pory roku w postaci por\u0119cznych bezp\u0142atnych broszur dost\u0119pnych w kasach. Kolejna z nich \u201eLetnie \u015bniadani\u00f3wki\u201d jest ju\u017c gotowa!<\/p>\n\n\n\n

Wersja cyfrowa do pobrania TUTAJ<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Broszura zawiera 5 wiosennych kompozycji do Waszych \u015bniadani\u00f3wek. Przygotuj je i miksuj wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144, tworz\u0105c swoje ulubione zestawy!<\/p>\n<\/div>

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Autork\u0105 cyklu kulinarnego \u201eSmaczne poniedzia\u0142ki\u201d jest Marianna Wojcieska \u2192 Kierowniczka Pracowni Edukacji Ogrodu Botanicznego<\/strong>, tw\u00f3rczyni ciesz\u0105cych si\u0119 popularno\u015bci\u0105 warsztat\u00f3w \u201eSezoNowo\u015b\u0107”<\/a>Przepisy powstaj\u0105 z pasji Marianny do ro\u015blin jadalnych i gotowania oraz ch\u0119ci dzielenia si\u0119 ni\u0105 z Wami, a tak\u017ce jako kontynuacja prowadzonego prawie 10 lat bloga kulinarnego Dzieje Kuchennej Wiewi\u00f3ry<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Przepisy powstaj\u0105 z pasji Marianny do ro\u015blin jadalnych i gotowania oraz ch\u0119ci dzielenia si\u0119 ni\u0105 z Wami.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"featured_media":24669,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_members_access_role":[],"_members_access_error":""},"tags":[],"knoweledge_categories":[83,69],"class_list":["post-24664","knoweledge_base","type-knoweledge_base","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","knoweledge_categories-apetyczny-botaniczny","knoweledge_categories-cykle-edukacyjne"],"acf":[],"yoast_head":"\nPyszne i kruche ciasteczka kokosowe - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe to ma\u0142a podr\u00f3\u017c do egzotycznych smak\u00f3w, kt\u00f3ra zachwyca delikatnym aromatem i rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 w ustach konsystencj\u0105. Ich naturalna s\u0142odycz i kokosowy charakter sprawiaj\u0105, \u017ce doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z fili\u017cank\u0105 kawy lub herbaty. W Apetycznym Botanicznym inspirujemy si\u0119 bogactwem ro\u015blin, tworz\u0105c przepisy pe\u0142ne smaku, prostoty i odrobiny tropikalnego klimatu. SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-29T12:37:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/kokos-15-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/\",\"name\":\"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/kokos-15-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2026-07-29T12:35:53+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-29T12:37:21+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/kokos-15-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/07\\\/kokos-15-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/\",\"name\":\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"description\":\"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","og_description":"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe to ma\u0142a podr\u00f3\u017c do egzotycznych smak\u00f3w, kt\u00f3ra zachwyca delikatnym aromatem i rozp\u0142ywaj\u0105c\u0105 si\u0119 w ustach konsystencj\u0105. Ich naturalna s\u0142odycz i kokosowy charakter sprawiaj\u0105, \u017ce doskonale komponuj\u0105 si\u0119 z fili\u017cank\u0105 kawy lub herbaty. W Apetycznym Botanicznym inspirujemy si\u0119 bogactwem ro\u015blin, tworz\u0105c przepisy pe\u0142ne smaku, prostoty i odrobiny tropikalnego klimatu. SPOS\u00d3B PRZYGOTOWANIA […]","og_url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/","og_site_name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","article_modified_time":"2026-07-29T12:37:21+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/kokos-15-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/","name":"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/kokos-15-scaled.jpg","datePublished":"2026-07-29T12:35:53+00:00","dateModified":"2026-07-29T12:37:21+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/kokos-15-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/kokos-15-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/pyszne-i-kruche-ciasteczka-kokosowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pyszne i kruche ciasteczka kokosowe"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/#website","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/","name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","description":"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base\/24664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/knoweledge_base"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24669"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24664"},{"taxonomy":"knoweledge_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_categories?post=24664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}