{"id":9717,"date":"2024-09-20T22:22:21","date_gmt":"2024-09-20T20:22:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/?post_type=knoweledge_base&p=9717"},"modified":"2026-05-06T13:58:09","modified_gmt":"2026-05-06T11:58:09","slug":"grzadka-historyczna","status":"publish","type":"knoweledge_base","link":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/","title":{"rendered":"Grz\u0105dka historyczna"},"content":{"rendered":"\n

Przenie\u015b si\u0119 z nami w czasie \u2013 100, 500, a nawet 5 tysi\u0119cy lat wstecz! Id\u0105c wzd\u0142u\u017c Grz\u0105dki Historycznej na Dziale Ro\u015blin U\u017cytkowych, niczym wzd\u0142u\u017c osi czasu, odkryjecie, co jedli wcze\u015bni S\u0142owianie, dok\u0105d zmierzali \u015bredniowieczni handlarze i co przywie\u017ali ze soba odkrywcy Nowego \u015awiata. <\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Zobaczcie, jak wygl\u0105daj\u0105 ro\u015bliny, kt\u00f3rych plony jecie na co dzie\u0144. Odkryjcie gatunki niegdy\u015b powszechne, a teraz zapomniane, jak portulaka, pasternak, w\u0119\u017cymord czy kucmerka.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"\"
Tablica edukacyjna na Dziale U\u017cytkowym Ogrodu Botanicznego<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

S\u0142uchaj\u0105c naszej opowie\u015bci przekonacie si\u0119, \u017ce Mieszko I nie mia\u0142 nawet szansy, by spr\u00f3bowa\u0107 pomidor\u00f3w, ziemniak\u00f3w, kukurydzy czy fasoli. Cho\u0107 dieta \u00f3wczesnego cz\u0142owieka nie by\u0142a uboga, to bazowa\u0142a zdecydowanie na innym zestawie ro\u015blin. Niekt\u00f3re z ro\u015blin, jakie pojawiaj\u0105 si\u0119 na naszej grz\u0105dce bed\u0105 zwi\u0105zane z historiami mro\u017c\u0105cymi krew w\u2002\u017cy\u0142ach, inne jedzone kiedy\u015b, nie pozosta\u0142y na naszych sto\u0142ach do dzi\u015b.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n


<\/p>\n\n\n\n

Ws\u0142uchaj si\u0119 w Ogr\u00f3d!<\/h2>\n\n\n\n

S\u0142uchaj\u0105c naszej opowie\u015bci, przekonacie si\u0119, \u017ce Mieszko I nie mia\u0142 nawet szansy, by spr\u00f3bowa\u0107 pomidor\u00f3w, ziemniak\u00f3w, kukurydzy czy fasoli. Cho\u0107 dieta \u00f3wczesnego cz\u0142owieka nie by\u0142a diet\u0105 ubog\u0105, to bazowa\u0142a na zdecydowanie innym zestawie ro\u015blin.<\/p>\n\n\n\n

Niekt\u00f3re z ro\u015blin, jakie pojawiaj\u0105 si\u0119 na naszej grz\u0105dce, b\u0119d\u0105 zwi\u0105zane z historiami mro\u017c\u0105cymi krew w \u017cy\u0142ach, innych, jedzonych kiedy\u015b, nie znajdziem ju\u017c dzi\u015b na naszych sto\u0142ach.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Pos\u0142uchaj naszego audioprzewodnika: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Kliknij tutaj <\/strong>-> (link do YT)<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n","protected":false},"featured_media":7939,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"tags":[107],"knoweledge_categories":[69,153],"class_list":["post-9717","knoweledge_base","type-knoweledge_base","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tag-baza-wiedzy","knoweledge_categories-cykle-edukacyjne","knoweledge_categories-rosliny-uzytkowe"],"acf":[],"yoast_head":"\nGrz\u0105dka historyczna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grz\u0105dka historyczna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Przenie\u015b si\u0119 z nami w czasie \u2013 100, 500, a nawet 5 tysi\u0119cy lat wstecz! Id\u0105c wzd\u0142u\u017c Grz\u0105dki Historycznej na Dziale Ro\u015blin U\u017cytkowych, niczym wzd\u0142u\u017c osi czasu, odkryjecie, co jedli wcze\u015bni S\u0142owianie, dok\u0105d zmierzali \u015bredniowieczni handlarze i co przywie\u017ali ze soba odkrywcy Nowego \u015awiata. Zobaczcie, jak wygl\u0105daj\u0105 ro\u015bliny, kt\u00f3rych plony jecie na co dzie\u0144. Odkryjcie […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-05-06T11:58:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/01.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"801\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/\",\"name\":\"Grz\u0105dka historyczna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/01.jpg\",\"datePublished\":\"2024-09-20T20:22:21+00:00\",\"dateModified\":\"2026-05-06T11:58:09+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/01.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/07\\\/01.jpg\",\"width\":1200,\"height\":801},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/baza-wiedzy\\\/grzadka-historyczna\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.ogrod.uw.edu.pl\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grz\u0105dka historyczna\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"\\\/#website\",\"url\":\"\\\/\",\"name\":\"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego\",\"description\":\"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grz\u0105dka historyczna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Grz\u0105dka historyczna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","og_description":"Przenie\u015b si\u0119 z nami w czasie \u2013 100, 500, a nawet 5 tysi\u0119cy lat wstecz! Id\u0105c wzd\u0142u\u017c Grz\u0105dki Historycznej na Dziale Ro\u015blin U\u017cytkowych, niczym wzd\u0142u\u017c osi czasu, odkryjecie, co jedli wcze\u015bni S\u0142owianie, dok\u0105d zmierzali \u015bredniowieczni handlarze i co przywie\u017ali ze soba odkrywcy Nowego \u015awiata. Zobaczcie, jak wygl\u0105daj\u0105 ro\u015bliny, kt\u00f3rych plony jecie na co dzie\u0144. Odkryjcie […]","og_url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/","og_site_name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","article_modified_time":"2026-05-06T11:58:09+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":801,"url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/01.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/","name":"Grz\u0105dka historyczna - Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","isPartOf":{"@id":"\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/01.jpg","datePublished":"2024-09-20T20:22:21+00:00","dateModified":"2026-05-06T11:58:09+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/01.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/01.jpg","width":1200,"height":801},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/baza-wiedzy\/grzadka-historyczna\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grz\u0105dka historyczna"}]},{"@type":"WebSite","@id":"\/#website","url":"\/","name":"Ogr\u00f3d Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego","description":"Z ro\u015blinami, o ro\u015blinach i dla ro\u015blin","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base\/9717","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_base"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/knoweledge_base"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7939"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9717"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9717"},{"taxonomy":"knoweledge_categories","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ogrod.uw.edu.pl\/en\/wp-json\/wp\/v2\/knoweledge_categories?post=9717"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}