Grzyby – zabójcze delicje i eliksyry nieśmiertelności – wykład prof. dr hab. Marty Wrzosek

21 października o godz. 13.00 zapraszamy na 5. WYKŁAD TEMATYCZNY w ramach roku Apetyczny Botaniczny pt. „ Grzyby – zabójcze delicje i eliksyry nieśmiertelniości„, który wygłosi Prof. dr hab. Marta Wrzosek z Wydziału Biologii UW. Czy warto wzbogacić swą dietę o grzyby? Wielu z nas z prawdziwą radością je pierogi z grzybami na święta Bożego Narodzenia, ale często poza tradycyjnym grudniowym posiłkiem wigilijnym spotykamy je tylko na pizzy. 

• Grzybów tworzących duże owocniki są tysiące. Skąd wiedzieć które mogą nam zaszkodzić, a które wzbogacą naszą dietę o cenne składniki odżywcze? 

• Czy zagotowanie grzybów i wypłukanie z pierwszej wody to bezpieczny sposób by pozbyć się toksyn? 

• Wykład przybliży praktyczną wiedzę o grzybach leczniczych, jadalnych i trujących.

Prof. dr hab. Marta Wrzosek mykolog z Wydziału Biologii Uniwersytetu Warszawskiego, od wielu lat prowadzi warsztaty, wykłady, spotkania o tematyce mykologicznej. Edukuje zarówno dzieci, uczniów uniwersytetów dziecięcych, młodzież, jak i słuchaczy uniwersytetów trzeciego wieku.
Jest też finalistką konkursu Popularyzator Nauki organizowanego przez serwis PAP – Nauka w Polsce oraz Ministerstwo Nauki i Szkolnictwa Wyższego.

Wykład nie będzie transmitowany, zostanie nagrany i udostępniony na kanale YT Ogrodu w późniejszym terminie.

PATRONAT MEDIALNY 
jedynka.polskieradio.pl

WSPARCIE
Inteligentny Zielony Uniwersytet Warszawski
izu.uw.edu.pl

Zapraszamy!

---

Do końca października Ogród Botaniczny UW będzie dostępny codziennie oraz w dni świąteczne w godzinach 10.00 – 17.00 Kasy są czynne do godz. 16.00. Ostatnie wejście o godz. 16.20

W poniedziałki szklarnie są nieczynne.

Weekendowe spacery z edukatorami przewidziane są dla osób indywidualnych.
Dla grup zorganizowanych przygotowaliśmy specjalną ofertę wycieczek – zainteresowanych prosimy o wiadomość na adres: wycieczki.ogrod@uw.edu.pl