Liliowce na talerzu? - Ogród Botaniczny Uniwersytetu Warszawskiego

Liliowce na talerzu?

Wakacje to czas, kiedy nasze ogrody eksplodują całą paletą barw. Nad rabatami dumnie górują liliowce Dzięki ogromnej liczbie odmian potrafią stworzyć na rabatach prawdziwy festiwal kolorów. Choć pochodzą z Azji Wschodniej, w naszym klimacie czują się jak w domu.

Czy wiedzieliście, że zachwycają nie tylko wyglądem?

To, co w Azji jest tradycją od wieków, u nas zyskuje coraz większe uznanie: kwiaty liliowców to świetny dodatek do potraw!

Jak je przyrządzić? Dojrzałe pąki lub płatki otwartych kwiatów możecie smażyć, dusić, piec, a nawet gotować w zupie.

Mogą być również suszone – wtedy przed użyciem należy je namoczyć. Można próbować też kwiatów surowych – ale z uwagą, ponieważ u niektórych osób ich jedzenie może wywołać reakcję alergiczną lub nudności. Warto zacząć od małych kęsów.

Zapraszamy Was do odwiedzenia naszego ogrodowego Działu Roślin Użytkowych, można tu zachwycić się liliowcami oraz innymi pięknie kwitnącymi roślinami.

Tę porcję wiedzy przygotowała Natalia Wielechowska – edukatorka i koordynatorka w Centrum Edukacji Ogrodu Botanicznego UW.

Ogród Botaniczny UW

Zielona oaza w sercu wielkiego miasta!

Do końca sierpnia Ogród jest dostępny codziennie i w dni świąteczne w godzinach 10.00 – 20.00
Kasy są czynne do godz. 19.00. Ostatnie wejście do szklarni o godz. 19.20. W poniedziałki szklarnie są nieczynne.

W każdą sobotę i niedzielę o godz. 10.00
zapraszamy na spacery z edukatorami w ramach biletu wstępu do Ogrodu!

Cztery szklarnie Ogrodu Botanicznego UW

Tropiki w centrum Warszawy!

Zapraszamy do Palmiarni oraz szklarni tropikalnej i subtropikalnej! (z powodów technicznych oranżeria jest zamknięta dla zwiedzających do odwołania)
Dostępne są od WTORKU do NIEDZIELI w godzinach dostępności Ogrodu: 10.00 – 20.00 (ostatnie wejście o godz. 19.20).

Zajęcia z edukatorami dla grup zorganizowanych
ZAPISY → wycieczki.ogrod@uw.edu.pl
Realizowane projekty z Funduszy Europejskich
Projekty dofinansowane ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego pochodzących z Funduszu Promocji Kultury – państwowego funduszu celowego: Botaniczne Archiwalia - etap IV: umowa nr 02972/23/FPK/DMiSK, wysokość dotacji na rok 2023: 43 890 zł Botaniczne Archiwalia - etap IV: umowa nr 113096/25/FPK/DMiSK, wysokość dotacji na lata 2025–2027: 335 800 zł.

Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę stronę, zgadzasz się na używanie przez nas plików cookie.

Więcej Akceptuję